Ο Dr. Αρκαδιανός είναι πιστοποιημένος από την Παγκόσμιο Οργανισμό Παχυσαρκίας (World Obesity Federation) σαν SCOPE Certified Strategic Centre for Obesity Professional Education

Η μέθοδος του Dr. Αρκαδιανού για την διαχείρηση του σωματικού βάρους και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, βασίζεται στην αλλαγή του τρόπου ζωής και των συνηθειών (lifestyle) με ιδιάιτερη έμφαση στην σωστή διατροφή, την άσκηση και στην διαχείρηση του stress (Lifestyle Medicine).

Η μεσογειακή διατροφή προσαρμοσμένη στον σύγχρονο τρόπο ζωής, αποτελεί την βάση την μεθόδου.

Η Παχυσαρκία είναι νόσος σύμφωνα με τον World Obesity Federation (Μαιος 2017).

Τον Μάιο του 2017, η Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας δημοσίευσε μια δήλωση θέσης στο περιοδικό Obesity Reviews αναγνωρίζοντας την παχυσαρκία ως μια "χρόνια, υποτροπιάζουσα, προοδευτική ασθένεια".